Kardemumma (Elettaria cardamomum)
Kardemumma kasvaa trooppisilla alueilla, erityisesti korkeammilla alueilla Intiassa ja ympäröivissä maissa. Mauste kuuluu inkiväärin perheeseen ja sitä käytetään erityisesti intialaisissa ja Lähi-idän ruoissa. Se on vihreitä palkoja, joissa on mustia siemeniä, jotka vapauttavat aromit. Kardemummalla on ihana makea ja terävä tuoksu.
Kardemumman maku
Kardemumma maistuu raikkaalta, bergamotin, sitruunan ja kamferin sävyiltä, ja siinä on eukalyptuksen alavire. Käytettäessä siitä vapautuu ihana, kukkainen maku. Mauste dominoi nopeasti, joten älä käytä liikaa.
Mitä voit tehdä kardemummalla
Kardemummalla voi tehdä monia asioita. Lisää sitä esimerkiksi pataruokaan tai curryyn, käytä teelusikallinen porkkanakakussa tai muussa herkullisessa leivonnaisessa.
Mozzarella- ja pinaattitortellonit tarjoavat makua ja keveyttä yhdistävän yhdistelmän, joka on ihanteellinen niille, jotka rakastavat kevyitä täytteitä ja etsivät vaihtoehtoa klassisille lih täytetyille tortelliineille. Mozzarella yhdessä ricottan kanssa antaa täydellisen kermaisuuden ja koostumuksen näille tortelloneille, jotka on kääritty pinaatista valmistettuun vihreään taikinaan.
Toimitamme tuoreita hedelmiä ja vihanneksia laadukkaasti suoraan asiakkaillemme nopeasti ja tehokkaasti. Tarjoamme laajan valikoiman tuoreita tuotteita sekä luomuna että perinteisinä, taaten aina sesongin mukaisia tuoreita tuotteita. Sitoutumisemme on tarjota korkealaatuisia tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, mukautuen tukkukauppiaiden ja jakelijoiden tarpeisiin, jotka etsivät luotettavia maataloustuotteiden toimittajia.
Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - VIJAYA:n kandysoitu inkivääri kasvatetaan vuoristossa, lähellä Wanzai County:n suojeltua metsää (Kaakkois-Kiinassa). Inkiväärin juuri valitaan huolellisesti, jotta se ei olisi liian kuitumaista.
Käytetty kandysointimenetelmä säilyttää inkiväärin parhaat ominaisuudet.
VIJAYA tarjoaa kattavan valikoiman reilun kaupan sertifioitua kandysoitua inkivääriä: medaljonkeja, murusia, tankoja ja paloja. Kandysoitu inkivääri tikuissa on täydellinen kumppani leivonnaisten maustamiseen. Ja jos haluat vielä enemmän potkua, valitse sokerittomat inkivääripalat.
Mitä tulee sokerilla kandysoituun inkivääriimme Rapadura, se on yksinkertaisesti nautittava puhtaana herkkuna sen makean karamellimaisen tuoksun ansiosta...
Viite:28051
Hieman pippurinen ja lämmin maku tekee inkivääristä miellyttävän aromin ruokiin.
Inkiväärin käyttö keittiössä:
*Suolainen inkivääri:
Inkivääri sopii kaikkien lihojen, kalojen, äyriäisten, vihannesten (kuten kesäkurpitsan), marinadien ja salaattikastikkeiden kanssa...
*Makea inkivääri:
Inkivääri sopii hedelmien kanssa, piirakoissa, hilloissa, hedelmäsalaateissa, uunissa paistetuissa hedelmissä, sosseissa, teessä...
Inkiväärin hyödyt:
Vahva antioksidanttivoima, Tulehdusta ehkäisevät ominaisuudet, Helpottaa ruoansulatusongelmia, Edistää sydän- ja verisuoniterveyttä, Erittäin vähäkalorinen.
Kikherneitä kasvatetaan kuivilla mailla ja ravinteikkaassa maassa, minkä vuoksi niiden maku on niin intensiivinen. Ruoka, joka yhdistyy erinomaisesti lämpimiin salaatteihin.
Paino: 0,340 kg
Erittäin nopea käyttää, nämä kesäkurpitsapihvit vastaavat täydellisesti kuluttajien odotuksia ajansäästön suhteen.
Nämä pihvit on valmistettu oikeista kesäkurpitsaviipaleista ja ohuesta rapeasta taikinasta.
Ihana lämpimänä tai kylmänä alkupalana tai aperitiivina, ne täydentävät erinomaisesti lihojasi, kaloja tai salaatteja.
Pakkaus: 6 x 1 kg = 6 kg
Sitruunamelissa on kasvi, jonka tuoksu muistuttaa sitruunaruohosta ja jonka lehdillä on supervoima! Kun niitä hierotaan hyönteisen pistohaavaan, ne lievittävät sen vaikutuksia. Sitruunamelissaa käytetään rauhoittavien ja rentouttavien ominaisuuksiensa vuoksi teessä tai kylpyvedessä.
Keittiössä sitruunamelissa maustaa hienovaraisesti siipikarjaa ja vaaleita lihoja. Leivonnassa se antaa herkullista makua jälkiruokien, kermakakkujen ja flanien valmistuksessa.
Saatavilla kuivattuna inkiväärinä tai jauheena, tämä mauste täydentää erinomaisesti kalaruokiasi ja nostaa yhtä lailla liharuokien tai grillattavien makua.
Löydä 100% luonnollinen inkivääri, pakattu suljettaviin tiiviisiin pusseihin:
Inkivääri on kasvi, joka kasvaa trooppisissa maissa. Madagaskarilla sitä viljellään maan itäosassa. Se kuuluu samaan perheeseen kuin kurkuma, ja kulutamme sen juurta, rhizomea. Kun juuri on muuttunut keltaiseksi, se korjataan, puhdistetaan ja kuivataan. Tämä prosessi auttaa säilyttämään inkiväärin pidempään samalla säilyttäen sen ravintoarvot.
Paino: 250 g
Määrä: 125 g, 200 g, 250 g, 500 g, 1 kg
Muoto: Jauhettu inkivääri, kuivattu inkivääri
Korianteri (Coriandrum sativum): Korianteri Kokonaista siementä BIO van VehGro. Korianteri tunnetaan Alankomaissa myös nimellä Ketoembar. Se on suosittu mauste intialaisessa, aasialaisessa, latinalaisamerikkalaisessa ja pohjoisafrikkalaisessa keittiössä. Tuoreen korianterin maku jakaa mielipiteitä. Todennäköisesti geenisi määräävät, kuulutko korianterin ystäviin vai vihaajiin. Korianterin lehdet inhoavat kuitenkin lähes kaikki, kun taas korianterinsiementen maku on monien mieleen! Ja se on hyvä asia, sillä korianteri on täynnä vitamiineja ja mineraaleja! Säilytä kuivassa ja pimeässä paikassa ja vältä suoraa auringonvaloa.
Sileä Muoto
Kirkas ja Korkealaatuinen
Sopii Vientiä varten
PAKKAUS
30x40x21 - Kartonkikotelo
30x50x17 - Kirppupahvi
30x40x21 - Lattiasuunnitelma
30x50x17 - Lattiasuunnitelma
* Tuote Voidaan Pakata Halutuissa Kokoissa ja Muodoissa Kysynnän Mukaan
Mustekala on täytetty omilla lonkeroillaan herkän ja käsityöläismäisen tuotantoprosessin kautta. Se puhdistetaan käsin yksi kerrallaan ja siihen lisätään oliiviöljyä. Pehmeä ja herkullinen välipala, joka yllättää maku- ja koostumuksellaan.
Kappaleet: 10/15
Kappaleet: 3/5
Kappaleet: 5/8